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FAM社 Flexifam チーズダイサー

野菜やチーズやサラミなどをカットできる中型ステンレスダイサーです。原料加工部と動力部が完全に分かれており高圧洗浄機等での洗浄も全く問題ありません。ヨーロッパやアメリカの高度な衛生基準をパスしており非常に衛生的です。

形式 Flexifam
外形寸法 W1646×D1070×H1555(mm)
切断能力 3,000kg/時間
(じゃがいも10mm角の場合)
900kg/時間
(チーズ3mm角の場合)
電気 3相 200V 1500W(野菜、果物)
3相 200V 5500W(チーズ)
カット寸法 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12, 15(mm)
カット例 チーズ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、さつまいも、かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、いちご、桃、柑橘類、漬物等


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