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DC-203型 フードスライサー

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抜群の切れ、簡単操作、小型でダイサーといえばこれ!

DC-203型フードダイサー

食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用された
フードダイサーの代表機種です。
インバータの採用でカットサイズや材料に合わせた
スピード調整が可能。

■仕様
形  式 DC-203
機械寸法 W943xD756xH1384mm
重  量 99kg
処理能力 1000kg/h (15mm立方体の時)
電  気 三相 200V 750W
カット寸法 3,5,10,15,20mmの立方体 ※
※ 他、特別注文品有り
  投入できる材料の大きさ(参考)
玉ねぎL大サイズ・人参半割り程度
  じゃがいも 20mm   人参 10mm   玉ねぎ 5mm   パプリカ  
  じゃがいも 20mm   人参 10mm   玉ねぎ 5mm   パプリカ 10mm  

■カット例
主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、白菜、セロリ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅
主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー
カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り

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