ECD-303 型デジスラー

ECD-703型の使いやすさはそのままに、より大きなコンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けのフードスライサーです。

簡単操作

操作は分かりやすいデジタル表示。
画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。
またスライス設定を5種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。

サニタリー性

新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、より隅々まで洗浄可能です。
もちろん工具の必要はありません。

安心設計

各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。

■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。

■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。

カット例

主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、ホウレン草、ネギ、、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、レンコン、長イモ、ジャガイモ、玉葱、加工用バナナ菜
主な食材(その他) 漬物、浅漬け
カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、おろし

仕様

形式 ECD-303
外形寸法 W674 × D1493 × H1625(mm)
機械重量 280kg
電気 3相 200V 1900W
スライス寸法 0.7mm~80mm (刃物によって異なります)
処理能力 各切裁モードにより異なります