RC型平切り専用機

なす、生姜等の平切り、短冊切りの専用機です。

大根、りんご等のすりおろし用にも利用できます。

断面積を広く取りたい、縦方向に長く切りたい材料に適しています。

オプション

刃物の交換で大根のおろしやツマ切りも可能です

カット例

原料(野菜) ナス、胡瓜、大根、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、サツマイモ、生姜、ジャガイモ、男爵、メイクイーン
カット方法 スライス、平切り、千切り、タンザク切り、つま切り、おろし

仕様

形式 RC 平切り
外形寸法 W665 × D873 × H1206(mm)
機械重量 87kg
電気 3相 200V 400W
処理能力 400kg/h(3mm厚さの時)
形式 RC つま切り
外形寸法 W717 × D856 × H1206(mm)
機械重量 87kg
電気 3相 200V 400W
処理能力 200kg/h